Tomada de la edición impresa del Miércoles, 11 Enero 2012

Jugos y Zumos para controlar la diabetes

Los especialistas recomiendan consumir dos veces al día jugos o batidos

Jugos y  Zumos para controlar la diabetes

Redacción / Guayaquil

 

Los jugos, zumos y batidos de frutas o vegetales, tales como la zanahoria, apio, berro, entre otras frutas, son conocidos por sus efectos de mejorar la salud de las personas.

La nutricionista Sonia Noboa comentó que la diabetes, enfermedad que no tiene cura, puede equilibrarse a través del consumo de jugos de zanahoria, ya que estos licuados son ideales para regular el azúcar en la sangre o para añadir al organismo nutrientes esenciales para los que padecen dicha enfermedad.

Los síntomas de la diabetes son excesivas ganas de orinar, sed, visión borrosa y piel muy seca, explicó la especialista.

Noboa indicó que la zanahoria es rica en vitamina C y en betacaroteno, por lo que ayuda a restablecer la salud de los individuos.

Por otro lado, para los prediabéticos se les recomienda hacer ejercicio cinco veces por semana, caminar como mínimo 30 minutos diarios y bajar entre un 5 y un 7 por ciento su peso corporal.

Cuando una persona está enferma, tomar medicamentos diarios se vuelve irritable, por lo que es mejor un buen vaso de batido de zanahoria con berro, señaló la especialista.

La zanahoria tiene otras propiedades que aportan a la salud del cuerpo tales como ayudar a combatir el estreñimiento, reducir el colesterol, proteger las arterias, e incluso si se consume diariamente puede ayudar a prevenir el cáncer en el páncreas.

Asimismo, el nutricionista Daniel Rodríguez dijo que el comer apio resulta saludable y refrescante; ayuda a perder peso, es diurético, antioxidante, antiinflamatorio, entre otros tantos beneficios que nos ofrece al incorporarlo en una dieta saludable para equilibrar en la diabetes.

Rodríguez manifestó que el apio es recomendable como remedio casero para disolver el azúcar en la sangre, cálculos, eliminar toxinas, afecciones articulares o diversos reumatismos y para evitar así la sobrecarga en un hígado delicado.

La diabetes no tiene cura, pero sí se la puede tratar y equilibrar con productos caseros como la canela, jengibre, etc, sostuvo el experto.

 

¡Entérate!

 

Los síntomas de la diabetes son:

- Fatiga.

- Necesidad de orinar frecuentemente.

- Visión borrosa.

- Pérdida de peso.

- Aumento de sed.

- Demora en las curas de las infecciones.

- Debilidad.

- Entumecimiento de los pies y piernas. (PAG)

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